Mehr als nur Ernährung: Meine Geschichte

Gesundheit beginnt im Kopf, setzt sich am Teller fort und endet mit einem guten Körpergefühl. Als staatlich geprüfte Diätologin habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, Menschen exactly dort abzuholen, wo sie stehen. Meine Leidenschaft für eine ausgewogene Ernährung entstand nicht im Klassenzimmer, sondern durch die Erkenntnis, wie stark unser Wohlbefinden mit dem zusammenhängt, was wir täglich zu uns nehmen.

Nach Jahren der Erfahrung in der klinischen Ernährungsberatung und diversen Weiterbildungen in Psychosomatik und Stoffwechsel, weiß ich: Es gibt keine Universallösung. Jeder Mensch ist einzigartig. Meine Herangehensweise vereint wissenschaftliche fundierte Schulmedizin mit einem herzstück für die österreichische Lebensart. Es geht mir nicht um das Verzichten, sondern um das Richtige – Genuss inklusive.

Kennenlernen Philosophie lesen

Fundiertes Wissen für Ihren Körper

Ernährung ist Wissenschaft. Meine Beratung basiert nicht auf Modetrends, sondern auf aktuellen Leitlinien und evidenzbasierter Medizin. So können Sie sicher sein, dass Empfehlungen in Ihren Körper passen und medizinisch sinnvoll sind.

Akademische Ausbildung

Studium der Ernährungswissenschaften und staatlich geprüfte Qualifikation im Diätmanagement.

ÖGE Zertifizierung

Zertifizierter Ernährungsberater nach den strengen Standards der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung.

Stetige Weiterbildung

Regelmäßige Teilnahme an Fachkongressen und Fortbildungen in Intuitivem Essen und Mindful Eating.

Klinische Erfahrung

Langjährige praktische Erfahrung in der Adipositas-Therapie und Behandlung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Kein Verzicht, sondern das Richtige

"Ernährung bedeutet nicht, auf alles verzichten zu müssen, was man liebt. Es bedeutet, bewusst zu wählen, was einen gut nährt."

In einer Welt voller verbietender Diät-Regeln verliert man oft den Spaß am Essen. Mein Ansatz ist anders: Ich möchte Ihnen helfen, wieder ein intuitives Verständnis für Ihren Körper zu entwickeln. Wir schauen gemeinsam auf Ihre individuellen Bedürfnisse, Ihren Alltag und Ihre Vorlieben. Statt starrer Pläne, die nur kurzfristig funktionieren, entwickeln wir Strategien, die nachhaltig in Ihr Leben integrierbar sind.

Das bedeutet auch, psychologische Aspekte nicht auszublenden. Essen ist oft Emotionsträger, Stressbewältiger oder sozialer Anker. Wenn wir diese Zusammenhänge verstehen, fallen Entscheidungen leichter und der gefürchtete Jojo-Effekt hat keine Chance mehr. Wir stärken Ihre Selbstwahrnehmung, damit Sie Sättigungssignale wieder richtig deuten können.

Gesundheit ist kein Zielzustand, sondern ein dynamischer Prozess. Meine Aufgabe ist es, Sie auf diesem Weg kompetent und empathisch zu begleiten, damit Sie sich langfristig wohlfühlen – in Ihrem Körper und bei Ihrem Essen.

Ihr persönlicher Gesundpfad-Start

Alles beginnt mit einem grundlegenden Verständnis Ihrer Ausgangslage. Das Erstgespräch bildet das Fundament für unsere gemeinsame Zusammenarbeit.

Dauer: ca. 60-90 Minuten

1. Die Anamnese

Wir analysieren Ihre aktuelle Lebenssituation, Essgewohnheiten und Ihre Bewegungsroutine. Es ist wichtig zu verstehen, was Sie bereits gut macht und wo Herausforderungen liegen. Auch mögliche medizinische Voraussetzungen und Blutwerte werden in diesem Schritt besprochen, um sicherzugehen, dass wir gesundheitlich auf dem richtigen Weg sind.

2. Zielfindung

Was möchten Sie erreichen? Wir definieren gemeinsam realistische und messbare Ziele. Ob es um Gewichtsmanagement, mehr Energie im Alltag oder das Lernen mit Unverträglichkeiten umzugehen geht – Ihr Ziel definiert unseren Weg. Wir legen den Fokus auf Prozessziele (Verhaltensänderungen), da diese nachhaltiger sind als reine Ergebnisziele.

3. Erste Strategie

Sie gehen nicht mit leeren Händen nach Hause. Bereits nach dem Erstgespräch erhalten Sie erste konkrete Handlungsempfehlungen, die Sie sofort umsetzen können. Wir schaffen eine vertrauensvolle Basis für unsere weitere Zusammenarbeit und klären, ob die Chemie stimmt – denn nur so kann eine Beratung wirklich erfolgreich sein.

Das Erstgespräch ist möglich per Video-Call oder persönlich in Krems.

Begleitung, die wirklich weiterbringt

Veränderung braucht Zeit und Reflexion. In den darauf folgenden Sitzungen begleite ich Sie engmaschig, passen Pläne an und feiern Erfolge.

Regelmäßige Reflexion

Wöchentliche oder 14-tägige Termine helfen uns, den Kurs zu korrigieren, bevor kleine Ausrutscher zu großen Rückschlägen werden.

Flexible Ernährungspläne

Ihr Lebensrhythmus ändert sich? Dann passen wir den Plan an. Starre Pläne führen zu Frust; flexible Pläne zu Freiheit im Alltag.

Kreative Rezepte

Kein Langeweile-Essen. Ich liefere Ihnen Inspirationen und Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und hervorragend schmecken.

Motivation & Support

Bei Rückschlägen bin ich Ihr Anker. Wir analysieren, was passiert ist, ohne Verurteilung, und finden neue Wege.

Spezialisiert auf Ihre Bedürfnisse

Jeder Lebensabschnitt und jedes Körpergefühl erfordert eine andere Herangehensweise. Ich biete spezialisierte Beratung für vielfältige Anliegen.

Nachhaltiges Gewichtsmanagement

Langanhaltendes Wunschgewicht durch Verhaltensänderung statt Hungern. Wir finden Ihren individuellen Energiestoffwechsel.

Anfragen zum Thema Gewicht

Verdauung & Unverträglichkeiten

Support bei Reizdarm, Blähungen oder spezifischen Unverträglichkeiten wie Laktose oder Fruktose. Essen ohne Schmerz.

Hilfe bei Verdauungsproblemen

Sport- & Fitnessernährung

Optimieren Sie Ihre Leistung und Regeneration durch die richtige Nährstoffzufuhr – für Hobby- und Ambitionierte.

Mehr Energie für den Sport

Pflanzenbasierte Ernährung

Vegan oder vegetarisch leben ohne Mangelerscheinungen. Wir planen, wie Sie alle wichtigen Nährstoffe erhalten.

Pflanzenbasis planen

Stress & Prävention

Ernährungsstrategien zur Stärkung der Nerven und Vermeidung von Stressessen. Nährstoffe für ein starkes Immunsystem.

Resilienz aufbauen

Schwangerschaft & Stillzeit

Sicher essen für zwei. Unterstützung bei Nährstoffbedarf und Wohlbefinden in dieser besonderen Lebensphase.

Beratung für Mamas